Crostata con la marmellata S3 - P32

Описание: Tra i dolci che mi piacciono di più in assoluto c’è senz’altro la crostata di marmellata. Semplice, rustica, economica e buonissima è il dolce perfetto da fare a casa quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si ha tanto tempo oppure poca esperienza con i dolci.

Realizzare questa ricetta di crostata infatti è davvero semplice: una volta fatta la frolla il gioco è fatto. In questo caso ho utilizzato per farcire una buona marmellata di albicocche ma voi ovviamente seguite il vostro gusto personale e utilizzate quella che vi piace di più.

Il guscio friabile e non troppo dolce racchiude un delizioso ripieno, una fetta non basta decisamente! È troppo golosa! Perfetta a colazione, ideale a merenda, stuzzicante nel dopo cena vi piacerà senz’altro!

► Ingredienti per preparare la crostata di marmellata:
Farina 180 gr
Burro 100 gr
Zucchero 80 gr
Uovo 1
Tuorlo d’uovo 1
Scorza di 1 limone grattugiata
Sale 1 pizzico
Marmellata di albicocche 500 gr

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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