Cómo preparar una CASEROLA DE PASTA /con QUESO RICOTTA Y ESPINACA/ Receta de pasta /queso mozzarella
Автор: Seenbysofia
Загружено: 2021-05-26
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Quién no ama una buena pasta???? aquí les dejo una receta muy diferente para sorprender! no tienen que ser expertos en la cocina para sacar esta receta adelante así que no le tengan miedo. Si tienen cualquier duda por fa déjenla en los comentarios y yo con mucho gusto se las respondo! Les mando un abrazote!!!!
INGREDIENTES:
-300g de pasta corta sin cocinar
-1 taza y 1/2 de queso mozzarella rallado (es para poner de topping) (170g)
Mezcla de ricotta:
-500 g de queso ricotta
-1/2 cup queso parmesano rallado (45g)
2 dientes de ajo
-350g espinaca congelada (luego la dejé descongelar y exprimí su agua)
-1 taza de queso mozzarella rallada (113g)
-sal y pimienta
Pasta de tomate:
-1cucharada de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-700g de salsa de tomate (yo usé una enlatada)
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-2 cucharaditas de hiervas italianas
-1/2 cucharadita de peperonchino
-1 cucharadita de azúcar
-sal y pimienta al gusto
-agua para la pasta
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