Vori Vori Moroti 🍲☄️🇵🇾

Описание: Vori Vori Moroti 🍲☄️🇵🇾

Con este clima estira con mucho Queso ☔🧀

Ingredientes 👈🏼
• 1 Cebolla
• 1 Locote verde
• 1 Tomate
• 400 gramos de Zapallo
• 1 diente de Ajo
• 2 hojas de Laurel
• ½ cucharadita de Curry
• 1 mazo de Orégano
• 250 gramos de Harina de Maíz de Alimentos Selecta
• 250 gramos de Queso Paraguay
• Aceite
• 1 taza de Leche
• Sal y pimienta al gusto

En una olla a fuego medio con aceite va la cebolla picada, locote en cubos, una pizca de sal y cocinar por 4 minutos. Agregar tomate en cubos, ajo picado, laurel, curry, zapallo, sal y cocinar por 1 minuto. Agregar agua caliente hasta cubrir y cocinar por 20 minutos a fuego bajo. En un recipiente poner harina de maíz, orégano picado, 100 gramos de queso paraguay, sal y caldo hasta formar una masa homogénea. Tomar la masa y formar bolitas iguales bien compactas. Agregar 1 taza de leche al caldo, orégano fresco y cocinar 2 minutos. Agregar las bolitas y cocinar 2 minutos. Agregar lo que queda del queso desmenuzado y apagar. Servir en un plato hondo y más orégano fresco. ¡Buen provecho! 😋

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