Berba suljeva
Автор: Schwargl X.
Загружено: 2015-06-27
Просмотров: 2507
Описание: Berba šuljeva. Dokumentarna emisija. U selu Podravski Podgajci još i danas koncem kolovoza organiziraju berbu neobične i malo poznate biljke koja u velikim populacijama nastanjuje bare i rukavce obližnje rijeke Drave. Vodenu biljku Trapanatans L. ili kako je u nekim krajevima nazivaju orašak, orašac, Podgajčani poznaju kao »šulj«. Berba šuljeva počinje koncem ljeta kada njihovi plodovi okrupnjaju, a njihova škrobnata nutrina postane slatkasta. Šuljeve beru iz čamaca i s obale, moraju ih dobro oprati, kuhati najmanje dva sata i tek tada mogu konzumirati njihovu slatku jezgru koja je vrlo slična jezgri kestena. To je razlog da se Podgajčani okupe, popričaju i zapjevaju omiljene pjesme.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
