MASA PARA PASTA RELLENA | Stuffed pasta dough
Автор: Guada Cocinerita Kids y Mami
Загружено: 2020-11-02
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𝐌𝐀𝐒𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 𝐑𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐀
Toma nota de ésta receta INCREÍBLE y con la que vas a poder hacer cualquier tipo de #pastarellena
Te dejo el video con éste paso a paso Super Super sencillo y te detallo la receta. No dejes de hacerla, compartí lo bueno y dale muchos like al post💖
INGREDIENTES
Para 6 porciones
2 huevos
1 cucharada sopera de aceite
1 cucharada sopera de vinagre
200ml de agua casi Hirviendo
Sal a gusto (yo se la agregué a la harina)
600gr de harina 0000 (de fuerza)
PREPARACIÓN
Vas a agregar en un Bol los huevos, aceite, vinagre, incorporar, agregar el agua caliente, volves a batir y vas agregando la Harina con la Sal en 2 veces.
Arrancas amasando en el bol y una vez integrada la Masa continuas amasando en la mesa. Te tiene que quedar una masa lisa y suave, cubrir y dejar descansar 30 minutos y listo!!! Estirar y cortar de acuerdo a la pasta que vayas a hacer. Es una masa elástica, dócil y fácil de moldear.
No dejes de hacerla!!!!!! Contame cómo te salió!!!!
PH. Pinterest
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