Лучшее что можно сделать с перловкой

Описание: 🍽КУРИЦА С ПЕРЛОВКОЙ 🍽
⠀
Если честно, раньше перловку совсем не ела. Но видимо раньше я её неправильно готовила. Поэтому делюсь с вами ещё одним удачным рецептом этой очень полезной крупы 👌 обязательно попробуйте приготовить, пальчики оближешь 😋
⠀
Нам нужно:
📌Вода -300 гр
📌Перловка - 200 гр
📌Лук -1 шт
📌Морковь -1 шт
📌Сметана -60 гр
📌Курица - 2 бедра
📌Соль, перец по вкусу
Приправы по вкусу:
📌Паприка -1 ч л
📌Чеснок сушеный -1/2 ч л
⠀
Для начала предварительно промываем перловку, затем заливаем её холодной водой и оставляем на 2 часа.
⠀
Курицу посыпаем приправами, добавляем сметану и оставляем мариноваться на 1 час.
⠀
На сковороде с маслом обжариваем лук и морковь. Выкладываем в форму перловку, добавляем соль и перец, наливаем воду, добавляем овощи и выкладываем курицу.
⠀
Отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час.
⠀
Курица с перловкой готова.
⠀
А как вы обычно готовите дома перловку?