Украинский Борщ с Катериной Ярко - Дочь Одессы
Автор: Дочь Одессы
Загружено: 2025-06-23
Просмотров: 184
Описание:
В этом захватывающем выпуске мы погружаемся в мир украинской кухни и готовим борщ по уникальному рецепту мамы нашей замечательной гостьи, Екатерины Ярко. Но разговор не ограничивается лишь кулинарией! Мы обсудим личные истории и переживания Кати, которая смело взялась за перемены в жизни после 40 лет.
Екатерина — настоящая сильная женщина, и её путь вдохновляет. Мы поговорим о её опыте, новых отношениях и о том, как она открывает для себя новое амплуа интервьюера. Этот выпуск полон искренних эмоций, интересных идей и, конечно, вкусного борща! Не пропустите — смотрите наш новый эпизод!
Рецепт украинского борща:
Ингредиенты:
• 300 г говядины ( можно и курицы)
• 1 средняя свекла
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 картофелины
• 1/4 капусты
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 столовые ложки томатной пасты
• Соль и перец по вкусу
• Лавровый лист
• Укроп и петрушка для подачи
• Сметана по желанию
Приготовление:
1. В кастрюле с водой отварите мясо до готовности. После этого выньте его и нарежьте кубиками.
2. В бульон добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 5-7 минут.
3. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую свеклу и морковь. Готовьте около 10 минут, добавив томатную пасту.
*️⃣В рецепте от нашей гостьи, к зажарке мы еще добавляем размягченный вареный картофель
4. Переложите овощи в бульон, добавьте нашинкованную капусту, специи и варите до готовности всех ингредиентов.
5. В конце добавьте нарезанный чеснок и зелень.
Подавайте борщ горячим со сметаной и свежим хлебом. Приятного аппетита!
#УкраинскийБорщ #Кулинария #Рецепты #ЕкатеринаЯрко #ЖенскаяСила #НоваяЖизнь #Интервью #КулинарноеШоу #Вкусно #ДомашняяКухня #СемейныеРецепты #Борщ
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: