El origen del pan mexicano (nadie te lo cuenta así)
Автор: Postales de México
Загружено: 2026-01-05
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¿Te has preguntado por qué el pan mexicano es tan importante en nuestra cultura?
En este primer episodio de Postales de México, hablamos del pan mexicano antes del trigo: de los panes de ofrenda a las panaderías de barrio y sus vitrinas llenas.
Sin recetas ni rankings.
Hablamos de memoria: un pan y su costra de mar, el origen de algunos nombres, los panes de feria y la panadería como ritual cotidiano.
De cómo, en México, el pan también se comparte con los recuerdos.
Si alguna vez un pan te supo a algo más que harina esponjosa, este video es para ti.
Postales de México
Historias que se quedan contigo
00:00 — ¿Quién inventó la concha?
01:20 — Un pan lleno de memoria
02:46 — El pan que no era para todos
03:50 — Cuando el pan se volvió mexicano
04:39 — Un pan para las ferias
06:05 — Pan para los que regresan
07:00 — El ritual de la panadería
08:00 — Una esencia, muchos nombres
09:00 — Lo que un pan te regresa
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