Булочки с клубничным кремом и сыром | Apron

Описание: Булочки с клубничным кремом и сыром | Apron


Тесто
Теплое молоко 70 мл + -
Быстрорастворимые дрожжи 1,5 г / 1/2 чайной ложки
Мука 150 г / 1 чашка + 1 ст.
Сахар 10 г / 1,5 ст.
Морская соль 1,5 г / 1/4 ч. Л.
Целое яйцо 20 г
Несоленое масло 15 г / 1 ст.

Заполнение
Сливочный сыр 50 г
Целое яйцо 20 г
Клубничное варенье 50г + -

Гарнир
Жемчужный сахар по мере необходимости

Форма для мини-кексов на 12 чашек (4 x 2,5 см)

Выпекайте при 170 ° C / 340 ° F в течение 17-20 минут.

Спасибо за просмотр!
Если вам нравится это видео, поставьте лайк, поделитесь и подпишитесь на мой канал
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы посмотреть последнее видео Apron！

Мой канал
   / apronyoutube  
Блог


Все мои видео будут загружены только на мой канал YouTube
Запретить несанкционированную кражу, вторичное редактирование и повторную загрузку моих
видео на YouTube и других платформах

Strawberry Cream Cheese Buns


Dough
Lukewarm milk 70ml+-
Instant yeast 1.5g / 1/2tsp
Flour 150g / 1cup+1Tbsp
Sugar 10g / 1.5Tbsp
Sea salt 1.5g / 1/4tsp
Whole egg 20g
Unsalted butter 15g / 1Tbsp

Filling
Cream cheese 50g
Whole egg 20g
Strawberry jam 50g+-

Garnish
Pearl sugar as needed

12 cup mini muffin mold (4 x 2.5cm)

Bake at 170°C / 340°F for 17-20 minutes

Thanks for watching！
If you like this video, please like, share and subscribe to my channel
Remember to click on the bell to get the latest video of Apron！

My Channel
   / apronyoutube  
Blog


All my videos will only be uploaded to my YouTube channel
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of my
videos on YouTube and other platforms

#Bread #Хлеб