米其林名廚Xavier Boyer操刀 高雄Papillon嘗法式料理遊世界 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
Автор: 蘋果新聞網
Загружено: 2022-08-30
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高雄承億酒店將於9/1正式對外試營運,飯店26樓的全新餐廳「Papillon」主打Fine Dining頂級法式料理,公開進駐訊息後備受矚目,一開放訂位幾乎秒殺。空間上以都市森林為發想,在餐廳中間用樹的造型設計出吧台區,大大的蝴蝶牆面則是呼應Papillon在法文中的蝴蝶之意,也象徵廚藝生涯中摘星不斷的法國籍主廚Xavier Boyer博雅維,將率領經驗豐富的團隊在高雄港都翩翩起舞。
【米其林名廚Xavier Boyer操刀 高雄Papillon嘗法式料理遊世界】
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