Идеальный Рецепт Безе!

Описание: Друзья, представляю Вам идеальный рецепт безе. Со мной у вас точно получится приготовить безе. Другие рецепты вы найдете на моем канале, подписывайтесь😊


✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCp4_...
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:
https://instagram.com/hello_kitchen33...

🎁ДРУЗЬЯ, ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СКИДКОЙ 5% НА ПОСУДУ GIPFEL🎁: http://share.gipfel.ru/L-g1B0rIq4QJ

Ингредиенты:
1. сахар - 400 г;
2. яичный белок - 200 г;
3. вода;
4. краситель - по желанию

Как приготовить:
1. в глубокой миске соединяем сахар и белки и тщательно перемешиваем;
2. в сотейнике нагреваем воду до появления пузырьков и пара (у меня приблизительно 150 мл), вода не должна кипеть;
3. кладём миску с белками поверх сотейника и нагреваем белки до полного растворения сахара;
4. как только сахар растворится убираем сотейник и взбиваем белки до устойчивых пиков;
5. перекладываемся меренгу в кондитерский мешок и отсаживаем на пергамент будущее безе;
6. отправляем безе в духовку на 40-50 минут при температуре 90-100 градусов (духовку заранее нагреть);
7. при желании можете добавить в меренгу краситель☺️

––––––––––––––––––––––––––––––
Los Andes by Vendredi   / vendrediduo  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/-los-andes
Music promoted by Audio Library    • Видео  
––––––––––––––––––––––––––––––

🎵 Track Info:

Title: Los Andes by Vendredi
Genre and Mood: Dance & Electronic + Bright

———