ACRAS de morue croustillants – Recette facile et savoureuse
Автор: Chouchou à Table!
Загружено: 2026-01-06
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🐟 Acras de morue croustillants – Recette facile et savoureuse
Aujourd’hui, je te partage ma recette authentique d’acras de morue, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 😋
Parfaits pour l’apéritif, les fêtes ou un moment convivial en famille, ces acras sont simples à réaliser et pleins de saveurs.
📝 Ingrédients pour réussir les acras de morue bien gonflés comme aux Antilles
400 g de morue
200 g de farine
1 citron vert
1 œuf
3 gousses d’ail
120 g de lait
3 g de levure
Ciboulette (selon le goût)
Poudre de piment (dosage selon ton niveau de piquant 🌶️) ou piment d'oiseau
Huile de friture
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