Feiner lockerer Käsekuchen knusprig und soft zugleich

Описание: Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zum Käsekuchen. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
   • Schokoladen Mamorkuchen einfach ein Traum  

www.letitcook.com

Kartoffelpresse https://amzn.to/344sCPd

Global: https://amzn.to/2vg3KXI
Töpfe: https://amzn.to/38qiKk0
Haiku Messer:https://amzn.to/3ad5PT4
Pfanne https://amzn.to/3caYSDX

Kamera https://amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 https://amzn.to/2HZPsNP
Senheiser ton https://amzn.to/2I3kjcd
Kitchenaid https://amzn.to/39hNu6L

Zutaten für ca. 12 Stücke:

300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker (Mürbteig)
2 g Salz
5 Stk Ei
500 g Magerquark
250 g Sahnequark
175 g Zucker (Füllung)
0,5 Pck Vanillezucker
1 Stk Zitrone
20 ml Rum


Zubereitung:

kalte Butter fein würfeln

Mehl, Zucker, Butter und Salz sehr rasch zu einem homogenen Teig verarbeiten

Teig zu einer Scheibe formen, in Folie einschlagen und ca.30 - 40 Min. kühl stellen

Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Küchenmaschine ca. 5 Min. schaumig aufschlagen

Magerquark und Sahnequark vermischen

Rum, Salz, Zitronenschale und Quark zur Eimasse geben, alles gut verrühren und kühl stellen

Mürbteig zwischen 2 Backpapieren ausrollen und die Springform damit auslegen

überstehendes Backpapier abschneiden, den Teig mehrfach mit einer Gabel einstechen und nochmal ca. 30 Min. kühlen

Quarkmasse in die Springform geben und gleichmäßig verteilen

Kuchen bei 150°C Umluft ca. 50 - 60 Min. goldgelb backen

fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren

HMMMMMMMM!!!!!! - mehr auf letitcook.com Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com