LEITE DE COCO 🥥 do JEITO CERTO como um PROFISSIONAL, sem acidentes, sem contaminação - DELICIOSO!
Автор: Habilidades Culinárias
Загружено: 2025-04-10
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🌴 Hoje você vai aprender a fazer um leite de coco de verdade, começando pelo coco seco e passando por todas as etapas com segurança e técnica profissional!
Nesta aula completa, eu ensino não só como preparar um leite delicioso e nutritivo, mas também como evitar os acidentes mais comuns e garantir mais durabilidade, sabor e segurança no seu preparo.
📌 Neste vídeo você vai aprender:
· Como identificar e escolher o coco seco ideal
· O passo a passo para abrir o coco sem riscos
· Como extrair a polpa de forma segura e fácil
· A importância de remover a película marrom
· Como bater e coar corretamente para obter um leite liso e puro
Tudo isso com base na gastronomia plant-based e nos princípios da segurança alimentar que aprendi em cursos, em minha existência pessoal e na faculdade 💛
🍶 Ideal para quem quer aprender do zero ou para chefs que desejam elevar o nível do seu leite de coco!
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