Яблочный пирог с воздушным суфле. Восхитительно нежный пирог с яблоками.

Описание: Суфле не опадает, готовится одновременно вместе с тестом и начинкой в духовке. Весь пирог очень нежный и тесто, и начинка, и воздушное суфле. Пирог в меру сладкий. Сверху можно украсить сушеной ягодой, орешками или просто посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Друзья, подписывайтесь на канал! Всем хорошего дня и новых интересных рецептов!

Рецепт:
тесто:
желтки -2шт.
мука -200гр.
сливочное масло -80гр. (мягкое, т.е. хорошо разморозить)
сметана 15% -50гр. (2ст.л.)
разрыхлитель -1/2ч.л.
соль -1/4ч.л.

начинка:
яблоки -3шт. среднего размера (400гр.)
сок лимона -2-3ст.л.
сахар -40гр. (2ст.л.)

суфле:
белки -2шт,
сахар -40гр. (2ст.л.)
сметана 15% -250гр.
кукурузный крахмал -20гр. (2ст.л. без горки)

форма 20см., так же подойдет форма диаметром 22см.

Приятного аппетита!

****
Новое на канале:

Барби паста. Рецепт розовой пасты. Макароны с розовым соусом.
   • Барби паста. Рецепт розовой пасты. Макарон...  

Пирог в лаваше. Как легко и быстро приготовить пирог из цветной капусты с сыром.
   • Пирог в лаваше. Как легко и быстро пригото...  

Сладкий шоколадный пирог с кабачком. Никто не догадается, что в пироге кабачок.
   • Сладкий шоколадный пирог с кабачком. Никто...  

Капустная лепешка с сыром в духовке. Что приготовить из молодой капусты.
   • Капустная лепешка с сыром в духовке. Что п...  

Банановое печенье. Ароматное и очень мягкое. Как быстро приготовить простое печенье к чаю.
   • Банановое печенье. Ароматное и очень мягко...  

****
Канал VeraFood:
   / verafood41  

#ЯблочныйПирогСуфле, #НежноеТесто, #ПирогСЯблоками