咖啡師比賽都比啥？看不懂比賽怎麼辦？咖啡師冠軍為你解答！| 牛小咖MumaMoo

Описание: 這兩年我聽到了很多對咖啡比賽的一些偏見，或者不太懂咖啡比賽，
今天就專門請到了胡穎老師給大家科普一下什麼是咖啡師比賽！
胡穎老師是2015年的WBC咖啡師冠軍，同時也是咖啡烈酒冠軍！
00:55 關於WBC咖啡師比賽
01:33 咖啡師比賽都比啥？
02:23 看不懂咖啡比賽咋辦？
05:46 比賽創意咖啡
06:33 關於咖啡評分
07:27 咖啡豆在比賽中佔多少比重
10:00 一個小故事
11:46 什麼是“精品咖啡”
13:19 2022墨爾本WCC咖啡比賽
14:18 一些閒聊
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