БЕЗ МИКСЕРА! Пышный торт «Красный бархат» (профессиональный рецепт) - Димитрис Михаилидис

Описание: Подпишитесь на канал здесь: https://bit.ly/34OqUSw

Материалы:

Для тортов:

-320 гр. сахар
-2 ванилина
-220 гр. растопленное масло
-80 гр. подсолнечное масло
-6 яиц
-240 гр. йогурт
-120 гр. молоко
-520 гр. самоподнимающаяся мука
-20 гр. какао
-2 ст. красный пищевой краситель

Для сливочного сыра:

-200 гр. сливочный сыр
-120 гр. сливочное масло комнатной температуры
-200 гр. туман
-1 щепотка соли
-1 ванилин

В большую миску положите сахар, ванилин, растопленное сливочное и подсолнечное масло и перемешайте венчиком.

В ту же миску добавьте яйца, одновременно перемешивая проволокой.

Добавьте в смесь йогурт и молоко и хорошо перемешайте.

Добавьте муку, какао и перемешайте до однородной массы.

Налейте 2 ст. красного пищевого красителя и перемешивайте, пока вся смесь не станет красной.

Вылейте смесь в 2 смазанных маслом круга диаметром 20 см и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

-Положите сливочный сыр, масло, муку, соль и ванилин в миску и хорошо перемешайте до получения кремовой текстуры.

-После того, как коржи после выпечки хорошо остыли, обрезаем их верхнюю часть так, чтобы у нас осталось 2 прямых основания.

-Выложите один бисквит на тарелку и намажьте его половиной крема.

-Добавьте второй бисквит и нанесите сверху остальной крем.

Разрезанный и оставшийся от предыдущего бисквит разрежьте на небольшие квадратные кусочки и украсьте ими верхний слой крема.


👍 Если вам понравился рецепт, подпишитесь на мой канал и поставьте лайк видео, это поможет мне продолжать и дарить вам новые рецепты! Большое спасибо!!!
🔔 Активируйте колокольчик, чтобы получать все мои новые рецепты!

Подписывайтесь на меня:
Официальный сайт: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
Страница Facebook: https://bit.ly/DMichailidisFB
Инстаграм: https://bit.ly/DMichailidisIG
ТикТок: https://bit.ly/DMichailidisTikTok

#димитрисмихайлидис