2 РЕЦЕПТА КАПУСТЫ НА ЗИМУ КВАШЕННАЯ И МАРИНОВАННАЯ С КЛЮКВОЙ
Автор: Пенсионеры знают все или почти все
Загружено: 2024-10-21
Просмотров: 1109
Описание:
КАПУСТОЧКУ ЛЮБЯТ НАВЕРНО ВСЕ И КВАШЕННУЮ И МАРИНОВАННУЮ И САЛАТИКИ ИЗ НЕЕ. ОЧЕНЬ МНОГО МОЖНО СДЕЛАТЬ БЛЮД С КАПУСТОЙ.
№1 КВАШЕННАЯ КАПУСТА
1 КГ КАПУСТА НАШИНКОВАННАЯ
100-110Г МОРКОВЬ НАТЕРТАЯ ИЛИ НАРЕЗАННАЯ СОЛОМКОЙ
25Г СОЛЬ
ПЕРЕМЕШАТЬ АККУРАТНО, ПЛОТНО УТРАМБОВАТЬ В БАНКИ И ПОСТАВИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ КВАСИТСЯ НА ТРОЕ СУТОК. ПРОТЫКАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ПАЛОЧКОЙ, ЧТОБЫ ВЫХОДИЛИ ПУЗЫРЬКИ ВОЗДУХА. МОЖНО ДОБАВИТЬ ТМИН, ЗЕРНА УКРОПА, КЛЮКВУ, СВЕКЛУ И Т.Д.
№2 МАРИНОВАННАЯ С КЛЮКВОЙ.
1КГ КАПУСТА
100-110 МОРКОВЬ
60Г КЛЮКВА
2-3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
МАРИНАД
2СТ.Л.СОЛИ(60Г)
3СТ.Л. САХАРА (75Г)
4СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
1,5 Ч.Л. ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
4-5 ГОРОШКОВ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
2 ГОРОШКА ДУШИСТОГО ПЕРЦА
2 ШТ.ЛАВРУШКИ
СМЕШАТЬ КАПУСТУ И МОРКОВЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ НЕ ТРАМБУЯ В ЕМКОСТИ. ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ МАРИНАДОМ И ОСТАВИТЬ ДО ОСТЫВАНИЯ НА СТОЛЕ. ПОТОМ ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК. КОГДА ОСТЫНЕТ РАЗЛОЖИТЬ В БАНКИ ВМЕСТЕ С МАРИНАДОМ ПЕРЕСЫПАЯ СЛОИ КЛЮКВОЙ. УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК. ГОТОВО ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МОИ КАНАЛЫ
https://dzen.ru/id/5a7de98f6104938458...
/ @svetlana-w9r
https://rutube.ru/channel/32074717/
https://t.me/SvetG13
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
