Nema više čekanja u redu! Domaće lepine/somuni bolje nego iz pekare - jednostavna priprema.
Автор: Samrina Kuhinja
Загружено: 2026-02-28
Просмотров: 1050
Описание:
🫓 Domaće lepine / somuni – mekši od pekarskih!
Zašto čekati u redu za lepine, kad ih možete napraviti sami – i to bolje nego iz pekare?
Danas pravimo domaće lepine koje su mekane, šupljikave i savršene uz ćevape, roštilj ili bilo koje omiljeno jelo. Jednostavan recept koji uvijek uspijeva!
⸻
📝 SASTOJCI (za 4 lepine):
• 500 g brašna
• 1 kašika kvasca
• 1 kašika soli
• 1 kašičica šećera
• 250 ml mlakog mlijeka
• 100 ml mlake vode
• jogurt za premazivanje
• čurokot za posipanje
⸻
👩🍳 PRIPREMA:
Od ukupne količine mlijeka odvojim mali dio, dodam kvasac i šećer pa ostavim 5 minuta da se kvasac aktivira.
Nakon toga u posudu dodajem brašno, so, aktivirani kvasac, vodu i ostatak mlijeka, pa umijesim tijesto koje treba biti mekano i blago ljepljivo.
Tijesto ostavljam oko 2 sata da nadođe.
Zatim ga podijelim na 4 dijela i oblikujem kuglice koje ostavim još oko pola sata da odmore.
Nakon toga oblikujem lepine, premažem ih jogurtom, pospem čurokotom i pečem u zagrijanoj rerni na 250°C oko 8 minuta, dok lijepo ne porumene.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
