ЛАГМАН УЗБЕКСКИЙ | Uzbek traditional Lagman recipe with lamb

Описание: Самый настоящий узбекский Лагман | Uzbek traditional Lagman recipe with lamb
Ingredients:
0.7 kg mutton, lamb or beef
1 big onion
1 big carrot
7 small potatoes
3 middle-sized tomatoes
1 bell pepper (I took 2 halves of different colours)
1 celery
0.5 pcs radish
5 garlic cloves
100 gr green beans
1 tsp coriander powder
1 tsp cumin powder
1 tbsp paprika
1 tbsp tomato paste
3 chillies (optional)
cilantro and parsley
salt and pepper to taste
Hot boiling water
oil for frying

Serve with wide flat pasta or fettuccine and garnish with cilantro and parsley/

Have a great meal!
Dont forget to subscribe and share the recipe with your friends and family members!

#lagman #uzbekcuisine #uzbekrecipes #muttonrecipe #lamb #quickandtasty
_____________________________________________
Ингредиенты:
0,7 кг баранины или говядины
1 большая луковица
1 большая морковь
7 маленьких картофелин
3 средних помидора
1 болгарский перец (я взяла 2 половинки разного цвета)
1 сельдерей
0,5 шт. редьки
5 зубчиков чеснока
100 гр. стручковой фасоли
1 чайная ложка порошка кориандра
1 чайная ложка порошка зиры
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка томатной пасты
3 чили (по желанию)
кинза и петрушка
соль и перец для вкуса
Кипяток
масло для жарки

Подавать с широкой плоской пастой или фетучини, украсив кинзой и петрушкой.

Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться и поделиться рецептом с друзьями и близкими!

#лагман #узбекскаякухня #узбекскиерецепты #рецептизбаранины #баранина