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Risotto a la Milanesa con Osobuco de Cerdo: Un Giro Contemporáneo
Автор: Refisal
Загружено: 2019-12-12
Просмотров: 5066
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Descubre la magia de combinar lo tradicional con lo contemporáneo en esta receta. Aprende a preparar un Risotto a la Milanesa enriquecido con el sabor único del azafrán, acompañado de un jugoso Osobuco de Cerdo, que aporta un giro innovador al clásico de ternera. Sigue cada paso para garantizar una experiencia culinaria que combina textura, sabor y tradición.
0:00 Bienvenida de Jorge Rausch
0:07 Presentación de receta
0:27 Preparación del osobuco
2:17 Preparación del risotto
5:52 Revisión de la coción del osobuco
6:30 Finalización del risotto
7:13 Emplatado
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