Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur? Bütün püf noktalarıyla Hurma Tarifinin malzemeleri?

Описание: Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur? Bütün tip Hurma tarifinin malzemeleri noktalarıyla
Trabzon hurması kurusu faydaları nedeniyle yaygın olarak her mevsim tüketilebilir. Kahve, çay yanına ikram edebileceğiniz Trabzon hurması kurusu ile nefis kekler, kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz. Trabzon hurması kurutması lezzetli ve besleyici bir ara öğün tercihidir.
Peki, ev imkanlarında Trabzon hurması nasıl kurutuluyor?
Öncelikli olarak meyvelerin kabukları soyulur.
Kabukları soyulan meyveler saplarından birbirleri ile temas etmeyecek bir şekilde iplere asılır.
Asılan hurma iplerinin gergin olması gerekmektedir.iki litre su kaynatıp Temiz bir bezin içine Karanfil kekik defne yaprağı koyup balıyoruz suyumuzun içine atıyoruz ardından hazırladığımız hurmaları suyun içine koyup 5 dakika bırakıp çıkartıyoruz suyunu süzüp asıyoruz
Bol güneş alan temiz bir alana asılan yaklaşık 1 ay kurumaya bırakılır.
Asılan hurmaların yağmurlu havalardan korunması önem taşımaktadır.
Kurutma işlemi tamamlanan Trabzon hurmaları üzerindeki toz ve yabancı maddelerden arındırmak için yıkanır.
Yıkanan hurma kuruları temiz bir bez yardımıyla kurulanır ve dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hurmalar yumuşak bir hal alır.
Hazırlanan Trabzon hurması kuruları cam bir kavanoza alınarak serin ve rutubet almayan bir alanda saklanır.
Trabzon Hurması Kurutmanın Püf Noktaları
Trabzon hurmasını kurutmak için henüz olgunlaşma işlemini tamamlamamış sert yapılı Trabzon hurmaları seçilmelidir.
Meyvelerin saplı olması tercih edilir. İpe dizmek için saplardan yardım alabilirsiniz.
Evinizin aldığı güneşe ve bulunduğunuz ortamdaki nem oranına göre kurutma süresi değişebilir.