別再去喬德夜市!!! 曼谷大學生最愛的Banthat Thong美食街 網紅排隊名店真實掃雷? @helloelie | 曼谷自由行 EP113

Описание: 曼谷旅遊還在去喬德夜市 (Jodd Fairs) 嗎？跟你說，那邊現在真的太商業化了！今天帶大家來曼谷現在最紅、在地年輕人最愛的「朱拉隆功大學美食街」Banthat Thong (บรรทัดทอง)，這裡不像夜市只賣小吃，而是聚集了超多厲害的餐廳。但我這次實測下來發現... 名氣大的店不一定好吃啊！

第一站挑戰這間號稱 60 年老字號的「乾泡飯」，一碗要 150 泰銖，結果真的讓我滿頭問號。飯是飯、湯是湯，完全沒有靈魂，吃起來超 Boring！反而是隔壁一碗只要 18 泰銖的「黑貓船麵」，那個湯頭帶點花椒的甜辣口感，米粉吸滿湯汁，真的驚為天人！這才是泰國該有的味道嘛，強烈建議大家來這裡直接吃爆船麵就好。

接著試了這裡的生醃海鮮，但我必須老實說，它的醬汁太甜了，很像加了味醂，少了泰式生醃該有的酸辣勁，如果你是追求重口味的，這家可以先 Pass。

最後是那間排隊排到天荒地老的網紅吐司店！我真的要抱怨一下，動線亂到不行，拿了號碼牌還要怕桌子被搶，真的會排到生氣！但... 必須承認，他的「金沙鹹蛋黃吐司」烤得非常酥脆，內餡流沙感很強，配上那個不會太甜的牛奶冰沙，是好吃的啦！(雖然排隊體驗真的扣分)。

總結來說，Banthat Thong 這條街雖然人潮比去年少了一點，但還是很值得來覓食，只是真的要會選店！看完這支影片，希望幫大家省下踩雷的錢和時間囉！

[00:54] 地點介紹：朱拉隆功大學旁的 Banthat Thong 美食街，定位為在地化的餐廳聚集地。
[02:23] 試吃第一站：60年老字號乾泡飯 (Khao Tom Haeng)，點了豬肉與魚肉口味。
[04:51] 乾泡飯評價：飯與料味道分離、缺乏融合感，且價格 (150泰銖) 偏高，不推薦。
[06:43] 試吃第二站：黑貓船麵 (Boat Noodles)，價格親民 (每碗約18泰銖)。
[08:29] 船麵評價：米粉吸附湯汁入味、湯頭帶有獨特花椒香氣與甜辣口感，強烈推薦。
[10:26] 試吃第三站：泰式生醃海鮮，點了鮭魚、魷魚與生蝦。
[12:51] 生醃評價：醬汁口味偏甜 (類似味醂) 缺乏泰式酸辣勁，整體表現普通。
[15:59] 試吃第四站：人氣排隊甜點店，主打吐司與牛奶冰沙。
[17:40] 排隊插曲：抱怨店家排隊叫號動線混亂及客人佔位問題。
[20:04] 甜點評價：金沙吐司烤得酥脆有層次、餡料濃郁；牛奶冰沙清爽不膩，值得一試。
[23:24] 影片總結：該區人潮較去年減少，相比夜市小吃，更適合專程來吃正餐餐廳。

#曼谷美食 #BanthatThong #朱拉隆功美食

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