डाळ पालक - लग्नातली पालकाची पातळ भाजी | Dal Palak Recipe in Marathi | पालक गरगट्टा

Описание: डाळ पालक म्हणजे लग्नाच्या पंगतीतील पालकाची पातळ भाजी ह्या भाजीला आपण पालक गरगट्टा पण म्हणतो आणि महाराष्ट्र राज्याच्या विदर्भ भागामध्ये प्रत्येक लग्न समारंभामध्ये ही डाळ पालक भाजी बनवली जाते. ह्या व्हिडिओ मध्ये मी तुम्हाला ही डाळ पालक भाजी बनवण्याची एकदम सोप्पी पद्धत दाखवणार आहे चला तर पाहू कशी बनवायची लग्नातली पातळ पालकाची भाजी म्हणजेच डाळ पालक.
धन्यवाद

Dal palak recipe in Marathi is a very famous dish in the Vidarbha region of Maharashtra state. This palak recipe is specially cooked in every Marriage function in the Vidarbha region. In this video I am showing a very easy method of cooking this dal palak bhaji or dal palak sabji, so let's see how to make this spinach dal or dal palak recipe.
Thank-You

सामग्री / Ingrediants:
एक वाटी तुरीची डाळ (1 Cup Toor dal)
थोडी चणा डाळ (1 Tbsp Chana Dal)
थोडे शेंगदाणे (1 Tbsp Groundnuts)
पाव चमचा हळद (1/4 Tsp Turmeric Powder)
अर्धा जुडी पालक (Half bunch Spinich)
एक मोठा कांडा (1 Big Finely chopped Onion)
२ टोमॅटो (2 finely chopped tomatoes)
२ मोठे चमचे तेल (2 Tbsp Oil)
अर्धा चमचा मोहरी (Half tsp Mustard seeds)
अर्धा चमचा जिरे (half tsp Jeera )
२ हिरव्या मिरच्या (2 Pieces Green chilies)
एक चमचा आला, लसूण व हिरव्या मिरचीची पेस्ट (1 Tsp Ginger, Garlic & Green chili paste)
पाव चमचा हळद (फोडणी साठी) (1/4 tsp Turmeric powder for Tadka)
एक छोटा चमचा लाल तिखट (1 Tsp Red Chilli Powder)
एक छोटा चमचा धने पावडर (1 Tsp Coriander seeds powder)
दीड चमचा काळा / गोड मसाला (1 and half tsp goda masala)
चावीअनुसर मीठ (salt as per taste)
बारीक चिरलेली कोथिंबीर (finely chopped coriander leaves)
छोटा गुळाचा खडा (small piece of jaggery)

#DalPalak
#Spinichdal
#LobhasisKitchenMarathi