Ramazanski dani | Priprema iftara 🌙 Iftar za zaovu i zeta

Описание: Ramazanski dani | Priprema iftara 🌙

Baklava cheesecake🍰

Potrebni sastojci:
•500gr gotovih kora
•130gr maslaca
•2 velike kašike šećera u prahu
•300gr oraha(mogu i pistacije)
•700gr krem sira
•200ml slatkog vrhnja
•25gr pudinga od vanilije
•2 jaja
•100gr šećera
•1 vanilin šećer

Priprema:
Prvo pripremam agdu,skuhamo 200ml vode,200gr šećera i jednu kašiku limunovog soka.Agdu kuhati oko 20min na umjerenoi temperaturi.Ostaviti da se ohladi.
Maslac otopimo,premažemo svaku koru i presavijemo,te redamo u kalup promjera 20cm tako da jedan dio kora bude izvan kalupa.Krajeve malo sasječem makazama da bude ravnomerno i uredno.Nisam potrošila cijelo pakovanje jufki.
200gr oraha krupno sameljem i dodam 2 velike kašike šećera u prahu i 4-5 kašika otopljenog maslaca.Dobro sve izmješati i rasporediti po dnu jufke.Krem sir,jaja,slatko vrhnje,puding,šećer i vanilin šećer dobro izmješati u kompaktnu smjesu bez grudvica i izliti smjesu preko oraha.Peći na 180-190° oko 45min ovisno o vašoj rerni.Tortu izvaditi i ostaviti da se ohladi preko noći kako bi se krema od sira dobro stegla.Ostatak oraha posuti po torti,zaliti orahe sa par kašika agde kao i krajeve torte.Nemojte pretjerati torta treba da je hrskavija.Ako vam nije dovoljno slatko prilikom serviranja možete dodatno preliti sa agdom.

#senadinakuhinja #baklava #cheese #baklavacheesecake #yummy #ramadan #ramadan2025