La dieta del soldato Italiano nella Prima Guerra Mondiale

Описание: Il cibo era di fondamentale importanza per i soldati durante la Prima Guerra Mondiale, sia per mantenere la loro salute e le loro forze che per influire sul loro morale. La dieta dei soldati aveva un impatto diretto sulla loro capacità di combattere e resistere alle difficili condizioni di vita sul fronte.

Durante la guerra, la distribuzione del cibo era spesso complicata dalle difficili condizioni logistiche e dalla mancanza di mezzi di trasporto adeguati. Inoltre, i soldati erano spesso costretti a dividere il loro rancio con i compagni, il che rendeva ancora più difficile mantenere una dieta equilibrata. Tuttavia, le autorità militari riconoscevano l'importanza del cibo per i soldati e facevano il possibile per fornire loro una dieta sana e nutriente.

Il cibo non solo soddisfaceva il bisogno fisico dei soldati, ma anche il loro bisogno psicologico di conforto e normalità. Molti soldati ricordavano con affetto il cibo che avevano a casa e il cibo che ricevevano durante la guerra diventava un simbolo di speranza e di connessione con la vita precedente.

Ma il regio esercito come se la cavò?
Quali furono i sistemi logistici italiani? Come si portava il cibo in montagna?

Capitoli

00:00 Introduzione
01:14 La Logistica nel 1915
02:38 Lo sforzo industriale
05:25 Il rancio del soldato
08:45 Le portatrici
10:00 La realtà quotidiana
12:25 Conclusioni


Fonti:

-Marco Cuzzi, Guerra e alimentazione nell'Italia dei conflitti mondiali;
-Fabio Russo, Ottimo no, abbondante si. L'alimentazione militare nella Grande Guerra;
Marco Cuzzi, Guerra e alimentazioni nell'Italia dei conflitti mondiali;


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