Cómo Hacer Arroz de pescado seco - Clau y Canela
Автор: Clau y Canela
Загружено: 2023-03-08
Просмотров: 27572
Описание:
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INGREDIENTES
1 kilo y 200 gramos de pescado seco (bagre)
1 taza de sal
2 litros de agua
1 cubito de pescado
1 taza de agua
Medio pimentón rojo grande
1 zanahoria mediana
1 ají dulce rojo
2 cucharadas de aceite de coco
Aceite vegetal
Media taza de zanahoria
Media taza de ajo puerro
1 taza de pimentón (entre amarillo, verde y rojo)
Media taza de apio en rama
1 cucharada de ajo triturado
Media tacita de cilantro
1 taza de cebolla cabezona
3 gajos de cebolla junca
2 tazas de arroz
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