Quels petits fruits rouges pour votre jardin ? - Truffaut

Описание: Les petits fruits recèlent de saveurs exquises qui feront la joie de tous les gourmets. Peu exigeants, ils peuvent être cultivés au jardin comme au balcon, en terre comme en pot. A planter dès cet automne pour de folles dégustations gourmandes à venir !
Où planter les petits fruits ?
Les petits fruits peuvent se planter presque partout : au potager, dans les massifs d’arbustes, en pot sur un balcon ou une terrasse pour une cueillette à portée de main.
Exposition : Tous les petits fruits apprécient le soleil (excepté la myrtille) et s’adaptent à tous les sols bien drainés et non calcaires.

Sol : Tous les arbustes à petits fruits ont sensiblement les mêmes besoins concernant le sol. Facile d’entretien, ils présentent une capacité d’adaptation à différents profils de terrain à l’exception cependant des situations extrêmes (grande sécheresse, humidité stagnante, excès de calcaire).

Quand planter les petits fruits ?
Les arbustes à petits fruits se plantent idéalement à l’automne mais il est également possible de le faire au printemps, hors des périodes de gelées.

En pot
La plupart des arbustes à petits fruits sont tout à fait adaptés à la culture en bac. Les fraisiers, framboisiers, myrtilliers, cassissiers ou encore les vignes sont parfaits pour une plantation en pot.

Il est conseillé de prévoir des contenants d’environ 50 cm de profondeur environ. Pensez à les drainer au fond à l’aide de billes d’argile ou encore des tessons de poterie. Fournissez un substrat riche composé à parts égales de terre de jardin et de terreau de plantation (terre de bruyère pour les myrtilles).

Comment planter les petits fruits ?
En terre
A la plantation, il est conseillé de planter vos arbustes à petits fruits dans un endroit ensoleillé, légèrement ombragé et protégé du vent. Chaque variété d’arbustes à petits fruits nécessite des apports d’humus sont à prévoir à la plantation, puis chaque année en entretien. Si vous souhaitez planter plusieurs variétés, il est conseillé de les espacer d’environ 1 mètre.

Seule la myrtille présente la particularité de ne porter ses fruits que dans un sol acide, comme pour les azalées ou les rhododendrons, avec lesquels, on peut les associer dans un massif. En terre au jardin ou en bac, un apport de terre de bruyère lui est donc indispensable.

Entretien des arbustes à petits fruits
Un paillage est également à prévoir ainsi que des arrosages en période estivale et au cours des printemps secs pour maintenir la fraîcheur du sol.

Planter différentes variétés de myrtilles sera idéale pour panacher les saveurs et étaler les périodes de récolte.

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