Wantan de rougail andouillettes, risotto chouchou copeaux de parmesan émulsion curcuma
Автор: COLIPAYS
Загружено: 2023-12-12
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Colipays et le chef Kévin Minathchy du Dina Morgabine s'associent pour vous présenter le "Colis du Chef Kevin Minatchy" ☺️
Régalez votre famille avec avec une recette créole originale " Wantan de rougail andouille, risotto chouchou copeaux de parmesan émulsion curcuma " 😋
Les ingrédients :
Rougail Zandouillette
• 2 Andouillettes
• 5 Tomates
• Ail : pm
• Gingembre : pm
• Sel : pm
• Piment : pm
• Huile : pm
• 12 feuilles de pâte à raviole
• Farine : pm
Risotto chouchou
• 4 Chouchous
• 2 Oignons
• ¼ L de Vin Blanc
• 300g de beurre
• 250g de Parmesan
• Thym : pm
• Ail : pm
Emulsion Curcuma
• ¼ L de Crème
• 20g Curcuma
• 200g de lait entier
• Sel : pm
Retrouvez les étapes de la recette en vidéo.
A l'approche des fêtes de Noêl #nousléansamb
Pour commander votre colis du chef
👉 https://colipays.com/categories/offri...
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