مجدرة البرغل بلمستي الخاصة 🌿✨ أكلة بسيطة 🥘 بس طعمها خرافي 😋

Описание: مجدرة البرغل بتفاصيلها الدقيقة… ولا أسهل! ✅🍴تعالوا شوفوا كيف عملت مجدرة برغل بطعم ولا أزكى! 🧅❤️أكلة بسيطة… بس طعمها خرافي! مجدرة البرغل بلمستي الخاصة! 🌿✨ أكلة شعبية بطعم خمس نجوم! جربوا مجدرة البرغل اليوم! ⭐️🥘مجدرة البرغل على أصولها! طعم ولا أروع وانتو الحكم! 🥄✨
مجدرة برغل، كيفية عمل المجدرة بالبرغل, طريقة عمل المجدرة الفلسطينية, مجدرة عدس, طريقة عمل المجدرة على أصولها, طريقة عمل المجدرة.

• المكونات:
4 كوب ماء مغلي
1 كوب عدس بني، مغسول
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 كوب برغل خشن، مغسول
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 بصلة، كبيرة الحجم
4 ملاعق طحين
⅓ كوب زيت زيتون
ماء، حسب الحاجة

• طريقة التحضير:
في قدر على الغاز نضيف الماء حتى يغلي. ثم نضيف العدس والملح والكمون ونقلب. بمجرد أن يبدأ العدس بالغليان، استخدمي ملعقة لإزالة الرغوة من السطح. ثم اسلقيه حتى ينضج نصف نضج. لا تتركيه يذوب، يجب أن يحتفظ بقوامه. اسلقيه لمدة 20 دقيقة⏰️ تقريباً.
عندما ينضج العدس نضيف البرغل المغسول والمصفى. مع الملح والفلفل الاسود ونقلب مع العدس.
نضيف الماء ليصبح بمقدار 1 سم فوق البرغل والعدس. ونتركه حتى يغلي على نار مرتفعة، ثم نخفف النار ونغطي القدر. نتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج البرغل ويمتص كل السائل.
نقطع البصل الى شرائح رفيعة بالسمك الذي تفضلونه. ونغلفه بالطحين. الطحين يعطي
طبقة خفيفة تساعد على القرمشة. ونقليه بالزيت الساخن. قلّبيه على نار متوسطة حتى يذبل ثم يتحمّر ويصبح لونه بنيّاً غامقاً ومكرمل.
نرفع نصف الكمية للتزيين جانباً. ونأخذ باقي كمية البصل مع الزيت. ونضيفها الى المجدرة بعد ان تنضج. ونقلبها. ونترك المجدرة مغطاة لـ10 دقائق حتى تتماسك.
نزينها بالبصل المقرمش عند التقديم 🧅😋. وقدّميها مع لبن الزبادي أو السلطة أو المخللات 😋

ما هي مكونات مجدرة البرغل؟
كم كاسة عدس لكل كاسة برغل؟
هل ينقع برغل المجدرة؟
ما هي طريقة عمل مجدرة البرغل مع الشيف منال العالم؟
ما هي مكونات أكلة المجدرة؟
كم كاسة عدس لكل كاسة برغل؟
ما هي المجدرة السورية؟
ما هي مكونات مجدرة البرغل؟
مجدرة برغل فلسطينية
مجدرة برغل علا طاشمان
مجدرة برغل سعرات حرارية
مجدرة برغل الشيف عمر
مجدرة برغل وعدس
برغل خشن
مجدرة رز
مجدرة

........
◆ لا تنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليوصلكم كل جديد 👇👇
   / easyandyummy  

◆ تابعوني على - Follow me on :
YouTube ▶    / easyandyummy  
Facebook ▶  / easyandyummyy  
Instagram ▶https://instagram.com/easyandyummyy?u...

please like, comment ,share and subscribe. 💜
thank you for watching. 💜
........
#مجدرة #مجدرة_برغل #المجدرة #برغل #عدس #يمي #وصفات #مطبخ #طريقة #طبخ #اكسبلور #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #easyandyummy #easyrecipe #yummyfood #yummy #trending #trend #trendingshorts #trendingvideo #explore #explorepage #viral #cooking #kitchen #recipe #easyandyummyy