#ХОЛОДЕЦ

Описание: Вкуснейший ХОЛОДЕЦ!!!!!

😋 мой секретик ~ ЧЕСНОК добавлять в БУЛЬОН уже готовый к залитию , и также добавить в мясо и хорошенько перемешать - это мой секрет 😉😂😂😂
ХОЛОДЕЦ тогда такой ароматный и вкусный выходит!

ВСЕМ ДОБРА ЖЕЛАЮ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ❤️
Как сварить холодец из курицы с желатином? Подготовьте ингредиенты. У меня было 2 курицы и большая кастрюля воды на глаз я всегда🙂💃🏼 вот примерно так -

Курицу ~ 2 ( 2 кг.) - варим 1 час. ⏰️
Вода ~ 4 литра

⏰️ ЧЕРЕЗ 1 ЧАС ДОБАВЛЯЕМ : 🥕🧅,лавровый листа, перец горошком, имбирь. И ВАРИМ ЕЩЕ 30 МИНУТ.

Лук репчатый ~ 1шт.
Морковь ~ 3-4 шт.
Лавровый листа ~ 3-4 шт.
Перец горошком ~ 5-7 шт.
Имбирь по вкусу я пару кусочков добавила ,на видео посмотрите.

Желатин ~ 40 гр.Желатин залейте 50 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 10 минут для набухания.Затем положите желатин в умеренно горячий бульон. Тщательно перемешайте бульон до полного растворения желатина.

Чеснок ~ 10 зубчиков. ( НА ТЕРКУ И ДОБАВИТЬ В УЖЕ ГОТОВЫЙ БУЛЬОН ПРИ ЗАЛИВКИ МЯСА В БЛЮДЕ там же БУЛЬОНи солим и чёрныйперц и зелень, если есть Петрушка это супер ! у меня небыло... был укроп😊 )
Соль и Перец чёрный ~ по вкусу.

буряк- это был эксперимент 😂😂 так как я как всегда спешила ,БУЛЬОН вышел не прозрачный я решила исправить ситуацию и на терочре натерла пол бурячка , думала будет красный:) добавила в бульон.

🌞💃🏼😘


#холодец ДОМАШНИЙ ХОЛОДЕЦ 😋#food #сша #холодецрецепт #холодецбезжелатина #meat Aspic is meat~jelly

#@AmericaLEANA #сша #food #meat #beef #chicken #jelly #jellymeat #холодец #їжа #еда #холодецбезжелатина #холодецрецепт #жизньвсша #cooking #america #family

#@AmericaLEANA #сша #food #chicken #jelly #jellymeat #холодец #їжа #еда #cooking #холодецрецепт #жизньвсша #america