होली पर बनाएं परफेक्ट मावा गोजा| खस्ता और मीठी गोजा रेसिपी/खोया वाली टेस्टी मिठाई/Holi special Goja
Автор: LIPIKA KITCHEN
Загружено: 2026-02-28
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होली पर बनाएं परफेक्ट मावा गोजा| खस्ता और मीठी गोजा रेसिपी/खोया वाली टेस्टी मिठाई/Holi special Goja
होली के रंगों के साथ अगर घर में बनी मिठाई की खुशबू हो, तो त्योहार की खुशी और बढ़ जाती है। छेना गोजा एक पारंपरिक और स्वादिष्ट मिठाई है, जो बाहर से हल्की खस्ता और अंदर से मुलायम छेना की मिठास से भरपूर होती है।
ताजे छेना, चीनी की चाशनी और हल्की इलायची की खुशबू से बना यह छेना गोझा होली पर मेहमानों को परोसने के लिए एकदम परफेक्ट है। कम सामग्री में आसानी से बनने वाली यह रेसिपी आपके त्योहार को और भी खास बना देगी।
सामग्री:
2 कप ताजा मावा
2 बड़े चम्मच मैदा
1 बड़ा चम्मच सूजी (ऑप्शनल – हल्की खस्ता के लिए)
1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
1 छोटा चम्मच घी
तलने के लिए तेल या घी
चाशनी के लिए:
2 कप चीनी
1 1/2 कप पानी
3-4 इलायची
थोड़ा सा केसर (वैकल्पिक)
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