【洋食のプロ】マカロニグラタン
Автор: 飲食店独立学校 /こうせい校長
Загружено: 2020-03-13
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Описание:
【マカロニグラタン】
〜具材紹介〜
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 100g
・どんこしいたけ 1個
・マカロニ 50g
・ピザ用チーズ お好みで
〜ホワイトソース（ベシャメルソース）〜
・無塩バター 30g
・小麦粉 30g
・牛乳 300ml
・生クリーム 50ml
・チキンコンソメ 3g
・砂糖 2g
・ホワイトペッパー 少々
・塩 少々
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#マカロニグラタン #給食 #グラタン
初めまして。僕の名前は岩野上幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して４店舗を展開。現在までの１０年間飲食店を経営しています。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来るように頑張ります。
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