Eigene Jungpflanzenanzucht in der Marktgärtnerei | Ackerpulco Farm | Rundgang 3 | 2023

Описание: Gemüse in bester Qualität anzubauen ist für sich schon eine große Aufgabe. Die dazugehörigen Jungpflanzen selbst zu produzieren, ist nochmal eine ganz eigene Herausforderung. Anne und Deacon haben sich entschieden, die gesamten Gemüsepflanzen für ihren Market Garden selbst vorzuziehen.

In diesem Video zeigen uns die beiden ihren neuen Folientunnel aus Großbritannien, der ausschließlich für die Anzucht zu Verfügung steht. Wir sprechen über den Luxus eines guten Pflanztisches in optimaler Arbeitshöhe, über ihre eigene kleine Baumschule und den neuen Standplatz des Johnson Su Bioreaktors. Außerdem erzählen die beiden von ihrem Plan, Speisepilze in den Hackschnitzelwegen anzusiedeln und von ihren ersten verheerenden Erfahrungen mit einer neuen bioveganen und torffreien Anzuchterde.

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