如果冬天只能拥有一款酱,我选榛子酱🌰|Hazelnut praline
Автор: 安娜娜Anna
Загружено: 2020-12-08
Просмотров: 4284
Описание:
一整个冬天的季节限定都离不开榛子。
现在准备一瓶榛子酱带着入冬还来得及哦~
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🔸榛子酱
榛子 150g
糖 125g
油 5g
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步骤:
1.将烤过的榛果和一般的糖倒入锅中熟融化,要不停搅拌防止糊锅哦!
2. 倒入剩下一半的糖继续熬,熬到糖全部融化成焦糖色
3. 倒在一张烘焙纸上摊平凉凉
4. 糖凝结成块了之后掰碎,加入搅拌机中打成泥
5. 加入油继续搅打,回会变成有流动性的酱了
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🌟做一罐可以拿来涂面包,做榛果拿铁,妥妥开启打工人的一天~
🎬榛子巧克力慕斯 • 精致到我舍不得下嘴|榛子巧克力慕斯蛋糕 Hazelnut Chocolate Dome
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榛子酱|冬季限定|坚果
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