Macallan 25 лет, 43%, 2023 — Виски-среда

Описание: Наконец-то мне удалось продегустировать одну из самых популярных бутылок в мире, о которой можно только мечтать. Оправдывает ли она ожидания или это просто повседневный напиток для богатых?

Несомненно, Macallan потратил время и деньги на создание отличного продукта. От строительства и организации совершенно новой винокурни, одной из крупнейших в мире по производству односолодового виски, до привлечения бондарных предприятий в США и Испании для максимального контроля над процессами закупки бочек. Таким образом, у нас есть винокурня, производящая отличный спирт и закупающая лучшую древесину из Америки и Европы. Однако главный вопрос: почему всё это так дорого?

Даже с учётом всех этих процессов и затрат, сильно ли это отличается от того, как многие другие винокурни тратят бесчисленное количество времени и денег на закупку бочек? Да, более 90% продукции Macallan проходит хересную выдержку, но оправдывает ли это для потребителя двойную стоимость этого процесса? Так много вопросов.

Перейдём к виски Macallan 25-летней выдержки, выдержанному в бочках из-под хереса и бочках, выдержанных в бочках из-под хереса, в основном из европейского дуба с добавлением американского. Крепость 43%, натуральный цвет, немного холодной фильтрации для обеспечения однородности, как и следовало ожидать при цене 2000 фунтов стерлингов за бутылку.

#виски #виски #macallan #macallan25 #херес #whiskywednesday #thisiswhiskywednesday #speyside #craigelachie #manchester #edinburgh #glasgow