Wie in Tiers ein regionaler Kreislauf entsteht - Klemens Villgrattner, Rosengartenhof
Автор: TourisMUT - Südtirol
Загружено: 2025-06-17
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Klemens Villgrattner ist einer der Pioniere, die am 25. Juni bei unserer Studienfahrt „Zu Gast bei Pionieren“ besucht werden. Gemeinsam mit dem Bäcker Johannes Tratter und der Köchin Monika Damian vom Cyprianerhof zeigt er, wie ein regionaler Lebensmittelkreislauf entstehen kann – aus Überzeugung, auf kurzen Wegen und mit gegenseitigem Vertrauen.
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