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【食べられる野草】春の七草 ハハコグサ（母子草）マクロレンズで撮影 Wild grass that can be eaten Jersey Cudweed
Автор: ranran らんらん
Загружено: 2019-03-14
Просмотров: 1189
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サムネイル、キャプションでは「朗書体」其の弐
を使用しています、http://www.bgbee.co.jp/hogaraka_ug/
フリーBGM素材 甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）
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ハハコグサ（母子草） 御形（ゴギョウ）
Wild grass that can be eaten Jersey Cudweed.
昔は草餅に用いられ、春の七草として扱われる
【食べ方】
春の七草のひとつ。クセが無く、
春から夏にかけて花葉を摘みとり、
天ぷらや草餅、あえもの、かゆなど。
ヨモギを草餅に使用していなかった時代に
「餅のつなぎとして使用されていた」
ということのようで、
現代では特に草餅に使用されることはないようです。
ただ、現代においても東北地方では
この花を餅や団子に混ぜる風習があるということのようです。
【薬効】
気管支炎、ぜんそく、百日咳、たむし、しらくも。
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