🇨🇷 ¿Por qué COSTA RICA es el ÚLTIMO lugar en el ranking gastronómico?
Загружено: 2026-02-21
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Después de varios días probando comida en distintos rincones de Costa Rica —desde mercados hasta puestos callejeros y restaurantes locales— puedo decir algo con total honestidad: a mí, como cubano, me encantó. Muchos de sus platos principales tienen sabores que me resultan familiares, cercanos, incluso nostálgicos, porque comparten esa base caribeña y latina que uno reconoce al primer bocado. Por eso, sinceramente, no creo que este país merezca estar en último lugar en ningún ranking gastronómico del continente… y, siendo justo, tampoco creo que ningún país lo merezca. La comida no es una competencia matemática; el sabor es experiencia, cultura y memoria, y eso cambia según quién lo pruebe. Así que más que creer en listas, yo me quedo con lo que viví aquí: platos sencillos, auténticos y llenos de identidad. Y al final, eso vale mucho más que cualquier posición en una tabla.
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