Универсальное сдобное тесто для пирожков,пирогов,булочек

Описание: Предлагаю вам рецепт очень вкусного теста,которое подойдет как для пирогов/пирожков с не сладкой начинкой ,так и со сладкой.Тесто долго не черствеет,благодаря большому количеству сдобы. У меня порция теста и выхода готовых изделий достаточно большая.Если для вас этого много,смело делите по полам мои пропорции и готовьте с удовольствием!
Состав:
500 мл молока
100г сахара
2 яйца
40г сырых дрожжей
100 г растопленного сливочного масла
50г сметаны
900-1100 г муки
соль 1 ч л