Hemgjord gyros som blir riktigt god

Описание: Gyros, hur himla gott är det inte? Den här veckan visar jag dig hur man enkelt gör hemgjord gyros. Som vanligt använder jag en airfryer, men det finns instruktioner för ugn och vanlig grill i receptet så klart. Om du gör min gyros måste du även testa min tzatziki till! Kanske inte som i Grekland, men väldigt nära i alla fall.

Berätta gärna vad du tycker om videon i kommentarerna!

🔔 Prenumerera för fler härliga videos om mat och dryck:
https://www.youtube.com/c/AlltidHungr...

⏰⏰ INNEHÅLL⏰⏰
0:00 - Intro
4:00 - Så skär du köttet
5:34 - Kryddorna du behöver
15:45 - Jag provsmakar gyrosen

✅ Rekommenderad video:
Så gör du en smashed burger
   • Smashed burger - enklaste metoden för rikt...  

🍳 Recept hemgjord gyros
Ingredienser:
1 kg fläskkarré

2 msk spiskummin
1/2 msk chili
2 msk lökpulver
2 msk vitlökspulver
2 msk paprikapulver
2 msk torkad timjan
1 msk torkad oregano
2 kryddmått kanel
2 msk salt
1 msk svartpeppar
2 msk senap
2 msk vinäger
2 msk vatten

Så här gör du:
Skär väldigt djupa skåror i köttet på båda sidor så det nästan blir som en dragspel.
Blanda ihop kryddor och vätskor till en “pasta”.
Massera in kryddmixen på hela köttet.
Bind ev upp köttet och klä in “hårt” i folie så biten håller formen.
Tillaga köttet på ca 100°C i airfryer eller 125°C i ugn eller low and slow på grillen till innertemp på runt 60°C.
Tranchera köttet till skav och stek hårt i panna.

#alltidhungrig

○ Följ mig på Instagram:   / mikaelgo​​  
○ Filmar med: Sony ZV-1, Xiaomi X11 Ultra och Sony A6600
○ Producent, redigerare och animering av allt förutom logo: Andreas Ivarsson
○ Logodesign och animering av logo: MUNTHE MEDIA [email protected]