La recette de la soupe thaï au lait de coco, poulet et galanga (Tom Kha Gai)
Автор: Le goût du voyage
Загружено: 2024-06-09
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Retrouvez le détail (ingrédients, quantités, étapes) de la recette de la meilleure soupe du monde (osons le dire 😉 ) sur le site du goût du voyage : https://www.legoutduvoyage.org/post/r....
La soupe Tom Kha Gai (ou Kai) est l'essence des saveurs thaïlandaises. Le galanga et le combava sont à l'honneur dans cette soupe douce et fraiche aux saveurs complexes.
Cette recette a été réalisé par Lao et Saa pour Nina près de la frontière avec le Laos. Abonnez-vous à notre chaine youtube et rendez-vous sur notre site http://legoutduvoyage.org pour découvrir toutes les recettes que Nina a récolté pendant son voyage et que Sunny a ensuite réalisé pour vous.
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Dans cette vidéo
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00:00 Le bouillon de poulet
01:30 Intro
2:37 Les ingrédients
4:32 Préparation de la Tom Kha Gai
12:00 C'est prêt, on dresse
13:00 La sauce secrette
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