Борщевая заправка на зиму без болгарского перца

Описание: 🌰🥕🍅🧅🧄Любители борща, этот пост для вас! Сегодня я поделюсь рецептом волшебной борщевой заправки, которая превратит ваш обычный суп в шедевр.
💥Ингредиенты:
Свёкла 🌰- 4 кг
Морковь 🥕- 1кг
Лук 🧅- 500 г
Помидоры 🍅- 1,5 кг.
3 головки чеснока 🧄
Растительное масло - 500 мл
Уксус (70%) - 1 ст. ложка
Сахар - 200-250 гр
Соль - 3 ст.л.