同境界無敵飯店Buffet吃到飽，1000出頭竟然有海膽+真龍蝦沙拉+現煎和牛+干貝+松葉蟹+烏魚子+鮭魚卵+生蠔+鮑魚+鰻魚+鮭魚生魚片+鳳梨蝦球+馬告大蝦...

Описание: 目前吃到1000多出頭最滿意的一間
只說重點了:
1.海膽
分別有海膽手卷&海膽壽司&海膽干貝餅乾捲
我沒什麼吃過海膽的經驗
反正它們家的海膽是比較濃，口感類似半熟蛋
口味就是很濃郁的海鮮然後有種醬香的口感
很特別，沒有其他類似的口味
必須要說手卷很棒，使用的青菜阿~相當的清脆
只能說連這個細節都顧慮到真的有思考過
海膽干貝餅乾捲口味調得很好，干貝的鮮搭配的也剛剛好
好吃~

2.真龍蝦沙拉
那個三明治
我一開始想說，誰要跟你吃龍蝦沙拉醬拉~!
結過被家人打臉，直接看到一大塊
默默吃了一口手中的三明治
竟然也有一塊
好吧~ 我認了~
好爽

3.現煎和牛
原本想說，那麼多好東西
誰要跟你吃現煎牛排阿~
結果一吃，我整個震驚了
這好像不是M9可以出來的口感
應該是日本的~
問一下店家說是和牛
其實一吃就可以判斷了
因為油脂很均勻，入口真的化了
但為了不被大家質疑，只好還是問一下
我只能說，好爽~

4.干貝
有兩種
記得吃現煎的喔
另一個是奶油焗烤的
跟其他1000出頭的一樣尺寸的干貝
不過我蠻喜歡這種口感
就是說裡面是嫩Q
外面咬下是有大紋路會分開的
也就是說不會太生，不會太乾
很鮮，好好吃
吃了十幾顆阿，我發現干貝也是蠻容易飽的阿
真是奢侈的煩惱阿~

5.松葉蟹
目前吃到飯店吃到飽中，品質並列最好的
沒有多餘的水分
沒有鹹
並且完整，沒有黏在外骨骼上
很好吃，超級鮮

6.烏魚子
就是烏魚子
配上蘿蔔+蒜苗
好吃喔
有炙燒過
口味是有點黏糯
但沒有黏牙
沒有苦味
沒有腥味
我是吃了六還是7份
很爽

7.鮭魚卵
手卷的形式
鮭魚卵是我目前吃到吃到飽中最好吃的
口味很鮮，並且還有Q彈可破的口感存在
好爽~

8.烤生蠔
必須說很趕用料
但這道有點可惜
純起司的焗烤
我沒想到會讓生蠔面臨有點甜有點苦的口感
難怪大部分的餐廳都會調成有點白醬澱粉的焗烤
原來是有原因的阿
但我只能說純阿~我還是吃了四個阿~
舒服阿~

9.鮑魚
蠻大的阿
是有醃漬的
味道乾淨
但我還是喜歡正常的

10.鰻魚
形式上也是手卷
口味很讚喔
裡面的鰻魚不小喔
好吃喔
沒有過多蒲燒的黏稠醬
就是純的蒲燒鰻香，還有鰻魚香
好吃

11.生魚片
鮭魚很肥
鮪魚跟旗魚處理的很好喔
好吃喔

12.鳳梨蝦球
沒有餐館的好吃
我們家可是餐館鳳梨蝦球的愛好者
但我必須說，鳳梨蝦球做法一致
所以這道菜的含金量對於常吃小館的客群來說應該是頗高的

13.馬告大蝦
我是真的沒想到
店家真的太敢給料了
那個馬告的量根本扯阿
真假拉~ 味道超級重的ㄟ
ㄟ黑 但是我喜歡，根本一隻蝦子上面的馬告量就比馬告香腸裡面的量還多兩倍吧!? 但我沒想到蝦子的鮮味阿 完全沒有蓋掉，ㄟ黑~ 就很神!! 難道~?

14.紅赤蝦、白蝦
超巨大，就是台灣吃到飽中最大的那種Size
超級鮮
白蝦比較甜，我還是比較愛白蝦~
舒服~

尊爵大飯店 四季咖啡廳
桃園市桃園區莊敬路一段300號1樓
033169090
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