HETI MENÜ - töltött mángold - póréhagyma krémleves - hagymás zsemle - Receptek a hétre!

Описание: Heti receptek + zöldséges láda ❤️

0:00 - intró
0:13 - zöldséges láda
4:54 - töltött mángold
11:15 - mézes mustáros tepsis hús
15:26 - póréhagyma krémleves
19:18 - hagymás buci

Töltött mángold recept:

-nagy csokor mángold (15 levél kb)

Töltelékhez:

-1 kg darát hús
-1 nagy fej vöröshagyma
-3-4 marék rizs
-1,5 kk só
-ízlés szerint bors
-kakukkfű, oregánó, petrezselyem ízlés szerint
-2 gerezd fokhagyma vagy ízlés szerint granulátum

A főző vízbe:

-1 ek sómentes vegeta
-ízlés szerint só és bors
-3-5 ek görögjoghurt vagy tejföl
-2 ek kukoricakeményítő

Mézes mustáros vegyes sertéssült recept:

-1 doboz sertés tepsis tál
-2 kk mustár
-2 kk méz
-1/2 kk kakukkfű
-1 kk só
-ízlés szerint bors
-1/2 kk fokhagymagranulátum

Sült zöldségek recept:

-6-8 gomba
-2 paprika
-1 nagyobb fej lilahagyma
-0,5 kg kifli burgonya
-2 ekolaj
-1/4 kksó
-pici fokhagymagranulátum (elhagyható)

Ezeket 180 fokon 40 percig sütöttem, a húst félidőben átfordítottam. A zöldség hamarabb elkészülhet, nálam alul volt így egyszerre lett kész.

Póréhagyma - krémleves recept:

Előző gazdagabb levesem -    • HETI VLOG - Pinterest recept teszt (extra ...  

-200 g füstölt szalonna
-1 póréhagyma
-1 vöröshagyma
-1 gerezd fokhagyma
-4-5 burgonya nagyobb kockákra vágva
-só bors ízlés szerint
-kakukkfű néhány ágacska
-1ek sómentes vegeta
-vízzel felöntjük (1 liter kb)
-2 dl tejszín
-2 ek kukoricakeményítő
-1 fél citrom leve

A tetejére reszelt sajt, aprított zöldhagyma mehez. Mellé pedig kiváló a pirítós.

Póréhagymás zsemle recept:

-250 g finomliszt
-250 g rétesliszt
-1 kk só
-1 ek cukor
-1 ek olaj
-1,5 langyos víz
-2 dl görögjoghurt
-1 tasak éleszető vagy 20 g friss élesztő
-1 póréhagyma (de vörös vagy lila is kiváló hozzá)
-2 ek olaj
-1 tojás tejjel elkeverve a kenéshez
-ízlés szerint megszórhatjuk magvakkal én fekete köményt használtam, de bármi más is jó

Hideg indítással készült 180 fokon és kb 30 percig sütöttem.


---


Technika a videóimban:

Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs

Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány

Zene: http://www.epidemicsound.com/

BLOG: https://tunderkert.blog/
INSTAGRAM:   / ritusracz  
FACEBOOK: https://goo.gl/w8datb