Хумус с тартаром из сибаса / ГОТОВИТ ЕВГЕНИЙ БЕЛЯВСКИЙ

Описание: Хумус – это классика ближневосточной кухни. Он очень популярен в Израиле и арабских странах. Как вы понимаете, хумус, как и борщ, может быть разным. Отличаться может как набор специй, так и его консистенция. Кто-то готовит более густой хумус, который можно использовать как закуску или намазку, а кто-то делает его более жидким, похожим на соус. Лично мне нравится что-то среднее между этими двумя вариантами. А еще я вам открою небольшой секрет. Приготовить божественный хумус в домашних условиях так же просто, как приготовить картофельное пюре. Или даже проще. Впрочем, посмотрев видео убедитесь сами.

Помимо того, что он дико полезный, оказывается, он ещё и безумно вкусный. Особенно, когда ещё тёпленький, только что из кастрюли. Щедро размазанный на тарелке, политый золотистым оливковым маслом, поданный с кусочком свежего лука и ароматной зеленью. Самый вкусный израильский завтрак. Да и самый полезный.

Но, хумус в Израиле едят не только на завтрак. Он подаётся как салат на обед или ужин, им намазывают бутерброды (отлично сочетается с омлетом, колбасой, овощами, шницелем, котлетами да и, вообще, с чем угодно). Его добавляют в питу с шуармой, фалафелем и сабихом. Он используется как начинка в пирожках и даже в блинчиках.

Все потому, что хумус дико полезный и безумно вкусный. Он продаётся на каждом шагу: в супермаркетах и в хумусиёт (закусочная, где готовят только хумус). Хотя и дома он готовится проще простого. Главное, не полениться заранее замочить нут.

--------- РЕЦЕПТ ХУМУСА ---------
Нут отварной 560
Вода 150
Фреш лимона 15
Соль 10
Тахини паста 150
Масло оливковое 70
Чеснок 15
Масло кунжутное 20
Шпинат бланшированный 80
Сыр фета 70

--------- РОЗЫГРЫШ СКОВОРОДКИ ДЛЯ БЛИНОВ ---------
Лайк этому видео, подписка на канал и колокольчик что бы не пропускать видео😁
Подписаться на мой Instagram   / nikolay_lyulko  
Снять сторис с самым интересным моментом который вам понравился и ОБЯЗАТЕЛЬНО отметить меня😉
Розыгрыш проведу в прямом эфире в Instagram, через две недели после выхода этого выпуска✌️

👉 От меня Вам маленький бонус - при оформлении заказа вводите промокод «NL» и получайте скидку - 20%.

--------- Официальный сайт производителя посуды ТМ БИОЛ ---------
👉 https://biol.com.ua/
Instagram
👉   / biolofficial  
Facebook
👉   / biolofficial  

Хумус с тартаром из сибаса
--------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ---------

   • Хумус с тартаром из сибаса / ГОТОВИТ ЕВГЕН...  

--------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА СОЦ СЕТИ ---------

Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО (автор и ведущий)
  / nikolay_lyulko  

Instagram ЕВГЕНИЙ БЕЛЯВСКИЙ (герой нашего шоу)
https://www.instagram.com/beliavskiy_...

Instagram ABRIKOS (моя одежда)
  / abrikos_tm  

Instagram ЭЛЕОНОРА КАСЬЯНОВА (ведение канала)
  / ellis_from_los  

Instagram АРТУР СЕМЕНОВ (продакшн)
  / semenov.film