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【秩父蕎麦／大さわ】秩父・長瀞に蕎麦好きが通う、人気のそば屋／産地にこだわる蕎麦粉、絶品舞茸天ぷら
Автор: AG-Lab. 旅ちゃんねる
Загружено: 2023-09-15
Просмотров: 10716
Описание:
秩父・長瀞で人気の蕎麦屋「大さわ」に行きました。
「大さわ」は蕎麦の産地にこだわり、全国各地から蕎麦を取り寄せ提供する、蕎麦通が通うお店。
メニューも2種蕎麦というメニューがあり、その時期のおすすめの蕎麦の食べ比べができます。
今回は定番の天ざる(1540円）を注文。蕎麦つゆもプラス220円で「きのこ汁」に変更。これがまた絶品つけ汁でした。
天ぷらも白舞茸や季節の山菜など見た目にも美しい天麩羅でした。
2023-034/20230422-0AA
#大さわ
#秩父グルメ
#秩父そば
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■この動画で紹介した内容の関連ホームページ
①「大さわ」公式サイト
https://sobaosawa.com/
②食べログ「蕎麦 大さわ」
https://tabelog.com/saitama/A1107/A11...
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