Домашний багет с хрустящей корочкой — проще, чем кажется
Автор: Моя болгарская жизнь
Загружено: 2026-01-28
Просмотров: 420
Описание:
Всем привет! С вами Гузель Костына. Я рада гостям и подписчикам моего канала. Сегодня испечем домашний хлеб — два багета из дрожжевого теста. В этом видео показываю, как испечь домашний багет с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
Рецепт простой, без сложных ингредиентов и специального оборудования. Подходит даже тем, кто печёт хлеб впервые.
Такой багет отлично подходит к завтраку, супам и просто с маслом.
Для теста:
500 гр. муки
10 гр. соли
5 гр. дрожжей
350 мл. воды
Если рецепт был полезен — ставьте лайк 👍 и пишите в комментариях, как у вас получился багет.
00:00 — Готовый багет и результат
00:30 — Ингредиенты
00:55 — Какая должна быть мука
01:23 — Замес теста
03:45 — Тесто в холодильник
04:33 — Формирование багета
07:11 — Расстаиваем тесто
08:14 — Надрезы
08:30 — Выпечка
09:15 — Багет из духовки
09:43 — Багет на разрезе
10:20 — Итог
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
