Тушкована капуста. Тушена капуста. Класичний рецепт капусти

Описание: 😍КЛАСИЧНА ТУШКОВАНА КАПУСТА

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹капустина 1кг
🔹цибулина🧅 - 150г
🔹220г моркви🥕
🔹70г води💧
🔹2ст.л томату чи кетчупу
🔹сіль, перець
🔹2 листи лаврушки
🔹10г цукру
🔹15г олії

⏳час приготування: 35хв
📊КБЖВ на 100г: К.50 Б.1.5 Ж.1.9 В.6
🕰Прийом: #обід #перекус
⚖️вага всієї порції - 950г

🔸 на дно каструлі вливаємо олію, вкидаємо нарублену цибулю, готуємо кілька хвилин до прозорості
🔸 натираємо на грубій тертці моркву, і додаємо до цибулі. Перемішуємо і готуємо 6хв
🔸 закидаємо капусту, перемішуємо, і готуємо під кришкою 5хв
🔸 вкидаємо томат, сіль, перець, цукор, лавровий лист
🔸перемішуючи постійно, готуємо до м'якості капусти - це приблизно 15хв. Якщо капуста недостатньо соковита - долийте трішки води

🔸 також раджу по готовності, дістати із капусти лаврові листки, щоб не гірчили. І готово

Всім смачнооооого😘

#рецептиукраїнською #food #обід #рецепти #recipe #перекус #сніданок #вечеря #десерт #кулінарія #капуста #тушенаякапуста