【卵黄は使いません】卵白だけのバニラシフォン【卵白１０個使用】
Автор: ろくキッチン -Ai Fujiroku-
Загружено: 2022-02-14
Просмотров: 22488
Описание:
材料（アルミシフォン型21cm、17cm）
発酵バター 100ｇ，75ｇ
バニラビーンズペースト 3ｇ，2ｇ
ラム酒 10ｇ，8ｇ
グラニュー糖 45ｇ，34ｇ
牛乳 90ｇ，68ｇ
薄力粉 95ｇ，71ｇ
強力粉 50ｇ，38ｇ
べーキングパウダー 4ｇ，3ｇ
卵白 360ｇ，270ｇ
グラニュー糖 85ｇ，64ｇ
１７０度に予熱したオーブンで４０分焼く
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